Mi paseo de fin de semana incluyó un lugar nuevo que lleva sólo 3 meses abierto en Puerto varas y como yo no salía hace tanto tiempo recién vine a conocer. Se llama Cassis y es un restaurant, salón de té, gelatería que tiene su orígen en Pucón con un local más antiguo y además está en otras ciudades llegando recién por estos lados para convertirse en todo un éxito de público.

En el cortito video se ve todo lo que ofrece y lo lindo de su arquitectura, todo en madera nativa con lindos muebles rústicos, troncos en su estructura y un balcón con mesas al aire libre, pero no se nota que está justo a orillas del lago y la plaza de armas a una cuadra del casino en lo que es lo más central de Puerto Varas.
El día que yo fui estaba llenísimo así que tuvimos que esperar un montón para que nos atendieran, pero los chicos que servían corrían un montón con bandejas llenas de trozos de torta inmensos, vasos de jugo, milshakes, cafés, helados, sandwiches y como era lindo el lugar la espera no fue una tortura.

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La verdad es que no tenía mucha hambre, sólo quería conocer el lugar así que pedi un jugo de arándano que de verdad era natural, pero para la próxima tengo que probar algo de su repostería de todas maneras.